当猪兽医和养殖者听说2019冠状病毒病(COVID-19)在美国流行时,可能会有一种似曾相识的感觉。
七年前,他们与一种不同的冠状病毒—猪流行性腹泻病毒(PEDV)作斗争。就像今年的COVID-19一样,它传播迅速。
“我们知道冠状病毒是多么令人沮丧,” 明尼苏达州圣彼得猪兽医中心(SVC)兽医学博士Laura Bruner报告说,“他们非常坚强,当他们像PEDV那样有毫无抵抗力的群体流行时,它的传播速度很快。
她解释说:“当养猪业面临PED时,我们采取了许多生物安全措施-洗消更多的运输车辆,限制运动,进行更多的测试。我们确实改善了生物安全,尤其是在市场层面上。”
预防COVID-19感染的策略相似。Bruner建议所有人遵循疾控中心(CDC)的个人卫生建议,包括经常洗手、限制行动、生病时应留在家中以及对工作场所进行消毒。
「此外,猪兽医中心办公室正在将工作场所消毒提高到一个新水平。“我们开始用一种可以杀死微生物的产品来雾化我们的诊所。万一有人生病,我们可以击退该病毒」Bruner说。
她认为,在养猪设施中遵循CDC的指导方针将减少农场员工中COVID-19的感染。
「我认为您可以通过良好的卫生习惯在农场内工作,即使一个人生病,也不是每个人都必须生病。」她补充说。
一些生产者已经改变了工作时间表,以减少工人之间的接触,减少整个农场爆发疫情的机会。“我们有一些农场实行分班制,”布鲁纳说。他们的工作人员要么分为早班和下午班,要么一半工作三天,另一半工作三天。她补充说:“如果农场没有实行这种轮班制,他们应该通过错开上班时间和休息时间来限制工人之间的接触。他们还需要在工作中使用社交距离,比如在交流时彼此隔着距离,而不是坐在一起。”万一客户农场发生COVID-19暴发,猪兽医中心的兽医也不会措手不及。“每周我们都会召开电话会议,讨论我们需要为客户考虑的事情;每周我们都会与生产商进行交流,” Bruner说。他们讨论了从农场人手短缺到处理器关闭的各种应急计划。Bruner说,他们最大的担心是由于工人短缺而导致处理器关闭。她建议所有人制定计划以防万一。她解释说:“考虑所有可能发生的情况,如果您失去了一周的销售时间,这最终会受到双重打击,因为您要出售更大的猪,而且要养活它们。那么,您打算在市场上以何种方式喂养那些猪?”如果猪的销售暂停一段时间,最好想一想猪的去向。Bruner说,如果有空间,可以利用保育场和分娩场来饲养断奶仔猪。但是,如果空间过于紧张,则可能需要使用断奶到育肥猪舍的空间。现在识别那些问题将有助于处理可能发生的危机。另一个重要的应急计划是针对短期人员配备。Bruner说:“如果有很多人发病,大多数时候我们会有其他人来帮忙,但这并不总是可能的。”“我们正在问生产者,正常情况下有9个人,但只有5人可用,您每天需要做的任务是什么,例如饲喂、饮水,还是铁剂注射?我们需要将清单缩小到您知道需要完成的事情。她补充说:“我们的员工还不多,但是我们与生产者一起研究了他们需要做什么。”随着COVID-19疫情在全国蔓延,Brune相信人们会从中吸取教训,明年情况可能会好转。她补充说:“就像PEDV一样,明年我们的新冠病毒病例将减少,因为人们认识到这些个人卫生措施能很好地限制新冠病毒的传播。”
从目前的防控形势看,美国的新冠病毒控制策略应该比猪场PEDV控制策略差很远,也就是说兽医比人医执行的更坚决,或者对猪可以不讲自由,对人的民主自由太尊重了。