如何应对母猪热应激?
当环境温度高于动物的热中性区时,就会发生热应激。动物从新陈代谢中产生的热量,或者从环境中吸收的热量,比它从身体传递到环境的热量要多。
要确定热应激区,不仅要考虑温度,还要考虑湿度。
热应激情况分为正常、警戒、危险和紧急4个等级。25℃以上,动物处于警戒阶段,新陈代谢开始对抗热应激,观察到负面影响。根据动物的体型大小,我们观察到热中性区和临界温度的变化。
研究表明,母猪的热中性区为18℃,比育肥猪要低50%。它散热能力受到肺部大小的限制。大多数热应激研究都集中在哺乳母猪身上。因此,哺乳母猪每天要吃大量的饲料,这增加了产热。然而,哺乳仔猪在27至30℃之间有一个热中性区,这迫使猪场在加热的猪舍内保持21至25℃的母性。因此,哺乳母猪的热应激是一个需要解决的大问题!
猪缺乏能够释放热量的汗腺。母猪对抗热应激的第一件事就是调整它们的行为:躺在地板上,减少活动。大多数情况下,哺乳母猪的采食行为会发生变化,它们会在清晨和傍晚集中采食。
怀孕母猪不一定会改变它们的采食行为,因为它们在一个限制采食的饲养体系中,但它们会花更多的时间躺着睡觉。母猪也会增加呼吸频率,以释放体内的热量,并将新鲜空气带入体内。
一项对哺乳母猪进行的研究表明,在22℃以上,母猪喘气迅速增加。另一项对妊娠母猪进行的研究表明,呼吸率在妊娠几周内逐渐上升,直到达到平稳期(妊娠约8周;Lucy and Safranski,2017)显示了母猪适应热应激的最大能力。
图1. 温度升高对泌乳母猪代谢的影响(来自Quiniou et al.,2000)
简而言之,热应激对泌乳母猪的影响如下:
从18℃到29℃,产奶量下降12%至26%,平均窝仔增重减少300至750克/天 背膘损失增加1.2-1.4 mm,对繁殖性能产生不利影响 在妊娠母猪中,热应激有更广泛的影响(图2,来自Lucy和Safranski,2017) 早产:-1.5天(115.7+/-0.5 vs 117.4+/-0.5 d) 死胎增加 对窝产性能的直接影响:仔猪出生重降低16%(体重1180 +/-50克vs 1409 +/-59 克)(Lucy and Safranski,2017)
至于后代:
在屠宰时体重不达标 脂肪沉积更多
图2. 妊娠期热应激对怀孕母猪及其后代的影响总结(来自Lucy和Safranski,2017)
为了对抗热应激和支持母猪的生产,两个互补的行动可以很容易地做到:
通过提供适当的母猪舒适度来减少热应激
通过提高动物对热应激的适应能力来提高动物的恢复力
专注于第二个行动,添加一种特定的基于柑橘的解决方案,可以让你的母猪更好地适应热应激,从而保持正常的行为,如饮水和采食量。
该解决方案已被列入位于温带国家的一个商品猪场的饲养策略。妊娠期和哺乳期母猪服用该溶液,并持续一整年。对总产活仔数(每窝增加0.5头)和断奶窝增重(每窝增加5.37公斤)均有显著益处(表1)。
表1. 母猪在热应激条件下的产仔性能(*p<0.05)