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由苏黎世联邦理工学院领导的一个国际研究小组表明，在低收入和中等收入国家，抗微生物药物耐药性感染正在迅速增加。他们制作了首份全球耐药率地图，并确定了迫切需要干预措施的地区。世界正经历着中低收入国家前所未有的经济增长。在印度、中国、拉丁美洲和非洲，越来越多的人变得更加富有，这反映在他们对肉类和乳制品的消费上。在非洲，肉类消费增长了一半以上；在亚洲和拉丁美洲，这一数字上升了三分之二。为了满足这一日益增长...
你们的业务为管理风险做了怎样的准备?对于农牧业企业来说，成功的风险管理往往可以决定一个企业是像一台运转良好的机器一样运行，还是像一台似乎只是为了浮出水面而不断游泳的机器。雷德峰会顾问公司的农牧业风险顾问Ross Bronson表示：“根据你的运营方式和你利用的痛点，我们可以帮助你制定风险管理计划，以确保你的风险领域不会受到重大影响。”此外，良好的风险管理可以使经营管理存活到下一代。以下是农牧业运营...
在动物身上使用药物对动物的健康和福利至关重要。我们需要抗生素来减轻动物的疼痛和痛苦。对于食用动物而言，如果没有可靠的药物能够遏制疾病对动物的威胁，就不可能在食品生产能力方面取得进展。美国畜禽生产能力的提高使大多数美国消费者和许多其他国家的消费者能够获得高质量、价格低廉的蛋白质。世界卫生组织指出，“抗微生物药物是治疗人类和动物细菌感染的重要药物。事实证明，抗生素对可持续畜牧业生产和控制可能传染给人类...
猪肺炎支原体（M. hyo）在养猪业并不是一个新问题。它已经存在多年了，但这正是问题的关键：为什么这个行业仍然在与它作斗争。现在是养猪业加强控制措施，努力净化这种昂贵的细菌的时候了。支原体需要更多的关注部分问题是养猪业直到最近才对肺炎支原体给予太多关注。随着更好的检测和对肺炎支原体相关成本的更高理解，该行业在控制和净化问题方面处于更好的位置。肺炎支原体存在于全球大多数猪场中，尤其是国内品种的猪场，...
鸡的免疫系统主要包括哈德尔氏腺、法氏囊、胸腺、盲肠扁桃体四个主要的免疫器官，肠道集合淋巴组织也具有重要作用。初级免疫器官01胸腺位于颈部两侧皮下，每侧7叶，各叶约如小扁豆，连成链状，肉红色或微黄。性成熟后，胸腺退化，仅留残迹。来自骨髓的多功能干细胞在胸腺分化成熟为T淋巴细胞，简称T细胞，其中大部分转移到脾脏等二级免疫器官储存。当某种抗原进入机体时，一般来说T细胞与B细胞同时做出免疫应答，B细胞应答...
荷兰一家养猪场失火，农民知道危机发生时该怎么做吗?最近英国屠宰场的人员配备问题表明，危机局势可能离我们只有几周的时间—有理由相信，未来可能会出现更多这样的情况。养猪福利专家Irene Camerlink博士总结了养猪者可以采取的7个步骤，以便更好地应对潜在的危机情况。野火、洪水、干旱、地震和流行病：最近几年，甚至几个月，发生了很多这样的情况。有关气候变化的科学信息表明，自然灾害可能变得更加频繁和严...
仔猪管理、初乳摄取量、饲养、环境舒适度等因素与新生仔猪腹泻的发生和严重程度密切相关。初乳摄入的重要性，高产母猪对初乳产量构成了挑战，初乳的数量和质量对于随着产仔数的增加而增加的小仔猪非常重要。Guedes告诉我们，在巴西，他们的分娩护理包括为每头仔猪擦干身体，并为每头仔猪提供乳汁和初乳。在最好的猪场，他们甚至给最小的仔猪单独喂初乳，甚至是灌胃。他们一致认为，分开哺乳越来越普遍（图1），这样所有的仔...
随着冬季的临近，农业经营在维持安全和健康的环境方面面临着独特的挑战。寒冷的冬季给液体消毒剂的户外应用带来了挑战，因为大多数消毒剂产品是含水的，在0℃左右冻结，因此要求农场调整他们的做法，以保护作物、家畜和设备。在本文中，我们将探讨冷冻条件对农业消毒实践的影响，并讨论创新的解决方案，例如使用丙二醇和在冬季保持卫生环境的优势。冷冻条件对消毒的影响冰冻温度会显著影响农场的消毒效率。较低的温度降低了消毒剂...
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